加热是乳化机设备可自行选择的一个功能，根据行业产品性质考虑是否需要添加加热功能，为什么需要加热功能呢？加热对于乳化有什么效果？真空均质乳化机是如何进行加热的呢？让我们一探究竟。
为什么需要加热/因为对于一些液体原料，加热会让原料分子变得膨胀活跃，从而易于均质搅拌，生产更高效，乳化更均匀。
加热：锅体加热采用≤0.25Mpa的水蒸气或电加热。
（1）蒸气加热：加热前先排净夹套内冷凝水，关闭冷却水进口阀门，然后开启进蒸汽阀门。用户可通过温度数字显示仪表来监测加热情况，温度控制由手控阀门来完成。用户在输蒸气管路中须安装减压和限压装置。
（2）电加热：加热前必需向主锅用油、水锅夹套内注满水，避免损坏加热器，本设备配有超压安全阀，保证设备运行安全。
6、冷却：一般采用自来水作为冷却水源，（有条件的用户能采用冷冻水冷却效果更佳）关闭蒸汽管道阀门，开启进水阀和出水阀门，掌握进、出水阀门的启闭程度，来很空控制冷却水流量，达到控制冷却速度。
